漢來海港餐廳 
巧遇甜點季
2024.4.26-5.17 期間限定
用巧克力打造一場甜點的跨國美味邂逅
昆布智成主廚的匠心經典
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盡情享受巧克力的迷人風味
米其林星級主廚 #昆布智成
2012年赴法進修，師從多位MOF大師進修，更是一路坐到法國著名的米其林餐廳Latelier du Joel Robuchon甜點主廚的位置。
2015年，昆布主廚加入了由YOKU MOKU投資開設的甜品店Un Grain，開始在被來自法國的甜品店攻佔的表參道製作屬於日本人的法式甜點，也引領著一股更新潮的甜點潮流。
2023 年中起接手家業，成為於福井經營超過240年歷史的和菓子屋-昆布屋孫兵衛的第十七代經營者。
不一樣的巧克力甜點
首度來台的 #昆布智成 主廚，此次為 #漢來海港 量身打造甜點，嘗試賦予巧克力甜點不一樣的生命力，運用水果的酸度以及不同的食材元素平衡甜度，擺脫巧克力厚重膩口的刻板印象，充分展現 #巧克力 的風味層次。
10款主題甜點等你來品味
伊芙卡蛋糕、法式馬林巧克力香緹、和諧、巧克力旅人蛋糕、永續、巧克力帕菲、皇家、巧克力費南雪金磚、晶鑽巧克力圓餅、維也納巧克力酥餅，每一款都令人驚艷，值得您細細品嚐。
*圖片僅供參考/餐點依現場供應為主